La santé passe par l’équilibre acido-basique (équilibre entre les acides et les bases) et par l’équilibre redox ou équilibre oxydatif, qui est l’équilibre entre les molécules oxydantes et les molécules réductrices. Les principales causes de déséquilibre dans la santé...
Que sont les molécules de signalisation Redox ? Ce sont des composés chimiques qui facilitent le transfert d’électrons ⚡ entre les molécules au sein des cellules. Les espèces réactives de l’oxygène (l’eau oxygénée) et les espèces réactives de l’azote (dont...
Parlons de graines germées … et de tous les bons procédés de traitement des graines. La bonne vieille méthode de trempage des graines, leur mise en germination et les méthodes de fermentation reviennent en force, et il était temps ! Tant les précurseurs de la...
